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ernährung
ernährung
Das Special "ernährung" will Sie mit Beiträgen zu einem Themenschwerpunkt und Hintergrundinformationen in Ihrer täglichen Arbeit unterstützen.
Themen der aktuellen Ausgabe vom 15. Juli 2009:
» Sportlerernährung: Essen und Trinken für Höchstleistungen
» Ernährungsprojekt für Migrantenfamilien
» Alkohol: mehr Verdruss als Genuss
1. Kinder mit hohen Cholesterinwerten frühzeitig behandeln
[15.07.2009]
Fünf Prozent aller Kinder und Jugendlichen haben deutlich erhöhte Blutfettwerte. Je nach Ursache muss der Lebensstil geändert oder medikamentös therapiert werden.
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2. Erfolg dank Anorexie?
[15.07.2009]
Für optimale Leistungen müssen viele Spitzensportler ihr Körpergewicht kontrollieren. Die Gefahr ist groß, dass sie dabei in eine Essstörung abdriften.
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3. Essen für mehr Leistung
[15.07.2009]
Sportliche Ziele lassen sich mit einer bedarfsgerechten Ernährung leichter erreichen. In Kooperation mit Ernährungsexperten können Ärzte ambitionierten Sportlern helfen, die Basis für Höchstleistungen zu legen. Dabei kommt es nicht nur auf die Zusammensetzung der Nahrung, sondern auch auf das
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4. Von der Adipositas bis zur Phenylketonurie
[15.07.2009]
Eine ernährungsmedizinisch ausgerichtete Hausarztpraxis hat Dr. Miriam Hein aufgebaut. Sie betreut nicht nur Patienten mit Übergewicht oder Diabetes mellitus, sondern auch solche mit seltenen Stoffwechselstörungen.
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5. Spaß an Bewegung und Sport trotz Adipositas
[15.07.2009]
Nur mit Diät und Bewegung schaffen es Adipöse auf Dauer erfolgreich abzuspecken. Das Schulungsprogramm M.O.B.I.L.I.S. unterstützt sie dabei.
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6. Doping-Gefahr auch durch Lebensmittel
[15.07.2009]
Viele Sportler nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein. Dabei denken sie häufig nicht daran, dass auch solche Produkte nicht zulässige Wirkstoffe enthalten können.
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7. Auf die Zusammensetzung kommt es an
[15.07.2009]
Sportlich Aktive haben häufig einen erhöhten Wasserbedarf. Worauf sie bei der Getränkeauswahl achten sollen, fasst Uwe Schröder vom Institut für Sporternährung in Bad Nauheim zusammen.
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8. Karnivore Kerle und grüne Girls?
[15.07.2009]
Warum ernähren sich Frauen eigentlich anders als Männer? Darauf versucht die Gender- Forschung eine Anwort zu geben.
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9. Kaum einer profitiert von Alkohol
[15.07.2009]
Die positiven Wirkungen eines moderaten Alkoholkonsums werden intensiv diskutiert. Dabei werden die negativen Folgen häufig völlig ausgeblendet.
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10. Ausreichende Lipase-Dosis entscheidet über Therapieerfolg
[15.07.2009]
Patienten mit chronischer Pankreatitis sind häufig stark mangelernährt. Dem wirkt eine auf die individuellen Bedürfnisse angepasste Ernährungstherapie entgegen.
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