Samstag, 11. Februar 2012

1. Lungenleiden durch Softdrink-Konsum?

[08.02.2012] Gezuckerte Softdrinks, übermäßig genossen, gelten als wichtige Ursache von Adipositas. mehr»

2. Deutsche essen weniger Obst, aber mehr Gemüse

[07.02.2012] Die Deutschen haben im vergangenen Jahr weniger Obst, aber etwas mehr Frischgemüse gegessen. Jeder Privathaushalt verbrauchte im Durchschnitt 138,6 Kilo frisches Obst und Gemüse, ermittelte der Agrarmarkt-Infodienst AMI vor Eröffnung der Fruchthandelsmesse Fruit Logistica an diesem Mittwoch in mehr»

3. Bürger in die Lebensmittel-Forschung

[31.01.2012] EU-weite Diskussionsrunden zusammen mit Bürgern werden klären, wo die Schwerpunkte der Lebensmittelforschung liegen sollen. mehr»

4. Blutiger Husten nach Krabbenfleisch

[21.01.2012] Eine Mahlzeit mit schlecht erhitzten Krustentieren hat mitunter unangenehme Folgen: Egel-Larven können dabei über Magen und Darm in die Lunge wandern und blutigen Auswurf verursachen, der an Tuberkulose erinnert. mehr»
Neue Beiträge zu Fachbereiche

5. Mehr Kontrolle für Online-Lebensmittelhandel

[20.01.2012] Der zunehmende Online-Handel mit Lebensmitteln soll stärker ins Visier staatlicher Kontrollen genommen werden. mehr»

6. Leberzelltherapie überbrückt die Zeit bis zur Lebertransplantation

[13.01.2012] Bei Kindern bis zu fünf Jahren mit angeborenem Harnstoffzyklusdefekt wird eine neue Therapieoption erprobt: die Transplantation von Leberzellen. Mit ihr könnte die Zeit bis zur Lebertransplantation überbrückt werden. mehr»

7. Fischöl schützt nicht vor dicken Kindern

[04.01.2012] Die Hoffnung, dass die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren, von Schwangeren geschluckt, den Nachwuchs vor Übergewicht schützt, hat sich vorerst zerschlagen. Die Kinder werden genauso rund wie die von Müttern ohne Fischöl. mehr»

8. Bürger sollen mehr fürs Essen ausgeben

[04.01.2012] Angesichts der guten Beschäftigungslage sollten sich die Bürger in Deutschland aus Sicht der FDP-Agrarexpertin Christel Happach-Kasan Lebensmittel wieder mehr kosten lassen. mehr»

9. Das Gewicht halten ist wie ein Marathon

[29.12.2011] Welche psychosomatischen, psychosozialen und genetischen Faktoren haben Einfluss darauf, wie sich nach erfolgreichem Abspecken das Körpergewicht entwickelt? Daten der Studie EBOTS bringen hier erste Antworten. mehr»

10. Projekt für Schwangere mit zu viel Kilos

[29.12.2011] Ein Projekt an der Uni Magdeburg rückt das Problem von Übergewicht in der Schwangerschaft in den Fokus. Es werden noch Teilnehmerinnen gesucht. mehr»