Ärzte Zeitung, 17.12.2009

Achtung: Allergien durch Aromastoffe

NEU-ISENBURG (eb). Juckende Rötungen um den Mund herum sowie überempfindliche Lippen sind möglicherweise Zeichen einer Allergie gegen Aromastoffe in Lebensmitteln. Darauf weist der Berufsverband der Deutschen Dermatologen hin.

Häufiger ist jedoch das hämatogene Ekzem mit juckendem Ausschlag, etwa an den Handflächen. Ein Epikutantest schafft Klarheit über die auslösende Substanz. Abzuraten sei von Selbsttests, so der Verband.

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