Ärzte Zeitung, 23.09.2004

Internetseite mit Ernährungstips bei Rheuma

BONN (eb). Bereits Hippocrates stellte einen Zusammenhang zischen der Ernährung und dem Verlauf rheumatischer Erkrankungen fest.

Heute wird nun vor allem eine arachidonsäuearme Kost bei rheumatoider Arthritis empfohlen, um so die Bildung entzündungsfördernder Botenstoffe zu verringern. Auch bestimmte Mikronährstoffe sind zur Entzündungsabwehr wichtig.

Infos zu einer abgestimmten Ernährungstherapie bei Rheuma hat nun die Deutsche Seniorenliga auf einer neuen Internetseite zusammengestellt. Dort kann auch eine Broschüre zu diesem Thema heruntergeladen werden.

Tips zur Ernährung bei Rheuma unter www.dsl-ernaehrung.de

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