Ärzte Zeitung, 02.11.2010

"Rezept der Woche" für Diabetiker jetzt im Internet

NÜRNBERG (eb). Auf der Internetseite: www.gemeinsam-geht-es-leichter.de, der gleichnamigen Informationskampagne zu Typ-2-Diabetes von Novartis sind ausgewogene und leckere, speziell für Diabetiker entwickelte Gerichte zum Nachkochen zu finden.

Zum Beispiel unter der Rubrik "Heißes für kalte Tage" rotes Paprikasüppchen mit Kürbiskernen oder Möhrensuppe mit Orangensaft und Ingwer. Einmal wöchentlich werden die unter Rubriken wie "Herzhaftes leicht gemacht", "Ofengemüse", "Vegetarische Köstlichkeiten" oder "Süß und erlaubt" vorgestellten Kochideen um das "Rezept der Woche" ergänzt. Eine Angabe der Nährwerte pro Portion sowie der Broteinheiten erleichtert die Auswahl.

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