Ärzte Zeitung online, 09.12.2008

Fenchel ist die Arzneipflanze des Jahres 2009

WÜRZBURG (dpa). Der Fenchel ist die Arzneipflanze des Jahres 2009. Schon im Jahr 840 hätten Mönche die Heilwirkung des Doldenblütlers entdeckt, erläuterte das Institut für Geschichte der Medizin an der Universität Würzburg am Montag seine Wahl.

Noch heute werde Fenchel (Foeniculum vulgare) gegen Darmbeschwerden und Halsschmerzen eingesetzt, betonten die Wissenschaftler des Studienkreises Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde.

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