Ärzte Zeitung online, 14.10.2010

Welthungerhilfe prangert Vergeudung von Nahrung an

BONN (dpa). Zum Welternährungstag am Samstag prangert die Welthungerhilfe die weltweite Vergeudung und schlechte Verteilung von Nahrungsmitteln an. In reichen Ländern wie Deutschland landeten jährlich 20 Millionen Tonnen Nahrungsmittel auf dem Müll, hieß es in einer in Bonn veröffentlichten Erklärung.

In den Entwicklungsländern würden dagegen bis zur Hälfte aller Lebensmittel auf dem Weg vom Acker bis zum Teller verderben - wegen schlechter Lagerhaltung, mangelnder Transportwege und fehlender Vermarktungsmöglichkeiten.

Es sei ein Skandal, dass knapp eine Milliarde Menschen hungerten, obwohl genug Lebensmittel produziert würden. Daher sei es höchste Zeit, dass die Menschen in den wohlhabenden Staaten Lebensmittel wieder als Wert schätzen lernten und mit allem, was das Essen betreffe, bewusster umgingen.

Topics
Schlagworte
Panorama (30367)

Schreiben Sie einen Kommentar

Überschrift

Text

Antibiotika gegen Rückenschmerzen

Verursachen Bakterien heftige Bandscheiben-Beschwerden? Für Forschungen zur Behandlung von Rückenschmerzen mit Antibiotika wurde jetzt der Deutschen Schmerzpreis verliehen. mehr »

QuaMaDi wird fortgesetzt

Aufatmen im Norden: KV und Kassen haben sich auf den Fortbestand des Brustkrebsfrüherkennungsprogramm QuaMaDi geeinigt. mehr »

Ethikrat sucht nach dem goldenen Mittelweg

Wann ist eine medizinische Zwangsbehandlung fürsorglicher Schutz, wann ein unangemessener Eingriff? Diesen Fragen widmet sich aktuell der Deutsche Ethikrat. mehr »