Ärzte Zeitung, 27.05.2005

Neue Broschüren zur gesunden Ernährung

Die Berliner Verbraucher Initiative hat ein neues Broschüren-Paket zur gesunden Ernährung herausgebracht.

Die Broschüre "Vitamine und Mineralstoffe" zeigt, in welchen Nahrungsmitteln diese Stoffe zu finden sind. Der Ratgeber "Vollwerternährung" enthält Tips für einen leichten Einstieg ins gesundheitsbewußte Essen. Das Heft "Vegetarische Ernährung" beleuchtet, worauf Vegetarier besonders achten sollten.

Zusätzlich enthält das Paket den "Saisonkalender", der die hiesigen Erntezeiten von Obst und Gemüse anzeigt. (ddp.vwd)

Weitere Informationen im Internet unter www.verbraucher.org

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