21.  Prävention: Mit Intervallfasten gegen Diabetes

[09.07.2019] Intervallfasten führte bei übergewichtigen Mäusen zu weniger Fettablagerungen im Pankreas. Das könnte eine Option zur Prävention von Diabetes sein.  mehr»

22.  Lebensmittelampel: SPD pocht auf Transparenz bei Befragung zu Nährwert-Logo

[04.07.2019] Nutri-Score oder Keyhole, BLL- oder doch MRI-Modell? Die Verbraucher sollen bald über die freiwillige Nährwertkennzeichnung entscheiden. Das soll ohne Einmischung vonstattengehen, fordert die SPD.  mehr»

23.  Vier Modelle im Vergleich: Der steinige Weg zur Lebensmittelampel

[03.07.2019] Ernährungsministerin Klöckner lässt über vier Modelle zur erweiterten Lebensmittelkennzeichnung abstimmen. Der Weg führt auch über Brüssel. Doch was können die einzelnen Modelle?  mehr»

24.  Nach fleischlosen Burgern: Fast-Food-Kette macht Gemüse aus Fleisch

[02.07.2019] Jeder Trend produziert eine Gegenbewegung: Nach dem Boom des fleischlosen Beyond Meat-Burgers bringen Fleischliebhaber jetzt Gemüse aus Fleisch auf den Markt.  mehr»

25.  Seltsamer Fall: Zuviel Lakritze ließ Blutdruck entgleisen

[01.07.2019] Der Blutdruck eines 84-jährigen KHK-Patienten war seit Jahren gut eingestellt. Doch plötzlich wird er zum hypertensiven Notfall. Ärzte grübeln lange und entdecken schließlich die Ursache: Lakritze.  mehr»

26.  BÄK-Präsident fordert: Gesunde Lebensweise in Schule lehren!

[01.07.2019] Gesundheit sollte ein eigenständiges Lehrfach an Schulen werden, fordert BÄK-Chef Dr. Klaus Reinhardt. Für seinen Vorschlag erntet er Lob und Kritik.  mehr»

27.  Ernährung: Kinderärzte contra Ministerin

[28.06.2019] Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) hadert mit Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU).  mehr»

28.  Verbraucher-Umfrage: Vier Nährwert-Logos stehen zur Wahl

[28.06.2019] Welches Nährwert-Logo hätten Sie gerne? Jetzt soll es die Stimme der Verbraucher richten, was künftig auf Lebensmitteln prangt, so die Idee von Ernährungsministerin Julia Klöckner.  mehr»

29.  Ernährung: Weniger Zucker in Babykost!

[27.06.2019] Britische Gesundheitsexperten sprechen sich dafür aus, den Zuckergehalt in Babynahrung zu begrenzen.  mehr»

30.  Geldanlage / Ernährung : Börsen-Hype um veganen Burger flaut ab

[26.06.2019] Der Höhenflug des US-Unternehmens mit den veganen Burgern Beyond Meat ist vorerst beendet – zumindest an der Börse  mehr»