Ärzte Zeitung, 03.05.2004

16 Millionen Deutsche fettleibig

BERLIN (dpa). Angesichts einer erschreckenden Zunahme von Übergewicht und Fettleibigkeit hat Verbraucherministerin Renate Künast (Grüne) eine "Ernährungsbewegung für Deutschland" ausgerufen.

Schon über die Hälfte der Deutschen sei übergewichtig, jeder fünfte fettleibig, sagte Künast auf der Jahrestagung des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde in Berlin. Die volkswirtschaftlichen Kosten wurden schon vor Jahren auf mindestens 57 Milliarden Euro beziffert.

Zur wirksamen Prävention sei eine Ernährungserziehung in der Schule unerläßlich, sagte Künast. "Das Wissen über gesunde Ernährung ist erschreckend schlecht." Ständig neue Diätwellen seien keine Lösung.

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