Ärzte Zeitung, 28.06.2010

Nicht lustig: Lachgas aus dem Zahnbelag

BREMEN (ars). Bakterien im menschlichen Zahnbelag setzen Lachgas und Stickoxide frei. Die Keime wandeln Nitrat aus der Nahrung in die gasförmigen Verbindungen um, berichten Dr. Frank Schreiber aus Bremen und seine Kollegen. Stickoxid vermittelt Signale zwischen Zahnbelag und Zahnfleisch bei der Kariesentstehung. Ob das gebildete Lachgas die Stimmung erhelle, sei aber fraglich, schreiben die Forscher (BMC Biology 2010; 8: 24).

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