Ärzte Zeitung online, 13.04.2010

Knoblauch immer beliebter

WIESBADEN (eb). Knoblauch wird bei deutschen Verbrauchern offenbar immer beliebter. Im vergangenen Jahr wurden nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden fast 18 000 Tonnen des Lauchgewächses importiert.

Die Nachfrage sei somit gegenüber dem Jahr 2008 um 7,3 Prozent gestiegen, teilte die Behörde am Dienstag mit - damals waren es noch knapp 16 800 Tonnen. Im Zehnjahres-Vergleich lag der Import sogar um fast 35 Prozent zu, 1999 waren es noch rund 13 500 Tonnen.

Der größte Anteil des eingeführten Knoblauchs stamme aus China. Mit einer Gesamtmenge von mehr als 5000 Tonnen sei das "Reich der Mitte" unangefochtener Hauptlieferant.

Topics
Schlagworte
Panorama (32487)
Weitere Beiträge aus diesem Themenbereich

Schreiben Sie einen Kommentar

Überschrift

Text

Die Newsletter der Ärzte Zeitung

Lesen Sie alles wichtige aus den Bereichen Medizin, Gesundheitspolitik und Praxis und Wirtschaft.

Beginnt die MS im Dünndarm?

Im Dünndarm werden wohl "Schläfer-T-Zellen" aktiviert, die eine MS triggern. Jetzt sind Forscher auf der Suche nach dem Auslöser – und haben Keime im Verdacht. mehr »

Wie die Neurologie von der Flüchtlingskrise profitiert

Migranten sind für Europa eine Herausforderung, doch sie bringen auch neue Erkenntnisse: Mediziner können durch Zuwanderer erforschen, wie Gene und Umwelt mit neurologischen Krankheiten zusammenhängen. mehr »

Hausbesuche bringen wohl mehr Honorar

Beim GKV-Spitzenverband gilt als ausgemacht, dass die Ärzte für eine Ausweitung der Mindestsprechzeiten nur sparsam honoriert werden sollen. Das Honorarsystem soll keine Gelddruckmaschine für Ärzte sein. Eine Ausnahme könnte es geben: Hausbesuche. mehr »