Ärzte Zeitung, 06.08.2004

Ω-3-Produkt aus Algen

Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren im Handel

BERLIN (eb). Ein neues Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren (Docosahexaensäure, DHA) ist nun im Handel. Die DHA in dem als Ameu® Alge erhältlichen Produkt des Unternehmens Lichtwer aus Berlin stammt nicht aus Fischöl, sondern aus der Mikroalge Ulkenia.

Die Algen werden umwelt- und resourcenschonend in Fermentern produziert. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie DHA wirken positiv auf Zellmembranen. Je höher der Anteil ungesättigter Fettsäuren, desto beweglicher und belastbarer werden die Membranen. Zudem wirkt DHA vasodilatatorisch. Die "Ärzte Zeitung" wird weiter dazu berichten.

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