61.  WHO-Report: Europäer gesünder, Deutsche saufen zu viel

[12.09.2018] Wie gesund sind die Menschen in Europa? Die WHO hat dazu einen Report erstellt.  mehr»

62.  Thailands Mönche werden zu dick: Gegessen wird, was in die Schale kommt

[11.09.2018] Beinahe die Hälfte aller thailändischen Mönche sind übergewichtig - und werden immer kränker. Schuld sind die gespendeten Mahlzeiten, die gutes Karma bringen sollen.  mehr»

63.  Befragung: Bessere Ernährung nach bariatrischem Eingriff klappt

[10.09.2018] Nach einer bariatrischen Operation schaffen offenbar viele Patienten eine Ernährungsumstellung und damit einen nachhaltigen Effekt. Dies hat eine Befragung der IKK Südwest ergeben.  mehr»

64.  Ernährung: Fleischverzicht hilft Wasser sparen

[10.09.2018] Manche Lebensmittel setzen der Umwelt zu. Eine Studie zeigt, dass eine gesündere Ernährung den Wasserverbrauch deutlich senken würde - und erklärt, warum Deutsche weit weniger Wasser zur Lebensmittelproduktion einsetzen als Franzosen.  mehr»

65.  Experten raten: Kost mit Vitamin D anreichern!

[07.09.2018] Eine systematische Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin D empfehlen Experten.  mehr»

66.  Ernährung: 7000 Jahre alter Käse untersucht

[06.09.2018] Forscher haben uralte Käsereste analysiert. Sie vermuten Zusammenhänge mit dem Rückgang der Säuglingssterblichkeit.  mehr»

67.  Gefährlicher Knollenblätterpilz: Experten warnen vor Giftpilz-Verzehr

[06.09.2018] Viele Pilzsorten beginnen zu wachsen: Um lebensgefährliche Vergiftungen zu verhindern, rät die Deutsche Leberstiftung zur Vorsicht.  mehr»

68.  Fehlende wissenschaftliche Grundlage: Experten raten von Stuhltests zur Mikrobiom-Analyse ab

[06.09.2018] Einige Hersteller und Labore bieten Untersuchungen von Stuhlproben zur "Analyse" der Darmflora an und leiten aus den Ergebnissen Ernährungs- und Handlungsempfehlungen ab. Die Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten rat von diesen ab.  mehr»

69.  Für Grundschüler: Milch und Obst von der EU

[05.09.2018] 24,87 Millionen Euro erhält Deutschland von der EU für Schulmilch und -obst. Doch nicht jedes Bundesland macht mit.  mehr»

70.  Thermogenese: Auch Essen aktiviert Braunes Fett

[04.09.2018] Braunes Fett verbraucht Energie, daher könnte es wichtig sein zur Prävention von Übergewicht und Diabetes.  mehr»