61.  Bundesamt kritisiert: TV-Köche machen alle 50 Sekunden Hygienefehler

[21.01.2018] In deutschen Kochsendungen machen die Protagonisten im Schnitt alle 50 Sekunden Hygienefehler. Das schreibt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einem neuen Bericht.  mehr»

62.  Essbare Insekten: Maden und Co - Ekel-Essen oder Nahrung der Zukunft?

[17.01.2018] In anderen Ländern schon längst Alltag, in Europa ein relativ neuer Trend Insekten als Lebensmittel. Eine neue europäische Verordnung regelt, wie essbare Insekten auf unseren Teller kommen können.  mehr»

63.  Kein Risiko für Menschen: Entwarnung bei Afrikanischer Schweinepest

[17.01.2018] Für Tiere kann die Afrikanische Schweinepest tödlich sein, für den Menschen ist sie dagegen ungefährlich: Das stellte das Bundesinstitut für Risikobewertung jetzt klar.  mehr»

64.  Gastbeitrag: Biertrinker aller Länder vereinigt Euch!

[17.01.2018] Wäre es sinnvoll, wegen der drastischen Gewichtsentwicklung bei Kindern und Jugendlichen die Werbung außer für Süßigkeiten und Junk-Food auch für Bier einzuschränken?  mehr»

65.  Mikrobiom: Butyrat-bildende Darmbakterien identifiziert

[16.01.2018] Butyrat-produzierende Darmbakterien haben Einfluss auf die Gesundheit. Forscher sind ihnen nun auf die Spur gekommen.  mehr»

66.  Pestizide: Lebensmittel sind nur selten hoch belastet

[16.01.2018] Deutsche Lebensmittel enthalten selten zu hohe Rückstände an Pflanzenschutzmitteln.  mehr»

67.  Diätzwang: Den eigenen Körper neu entdecken mit Online-Programm

[16.01.2018] Ein kostenloses Online-Programm, das an der TU Dresden entwickelt wurde, soll Frauen dabei helfen, eine neue Beziehung zum eigenen Körper zu finden.  mehr»

68.  Gesetzesinitiative: Kaffeefahrten künftig ohne Rheumadecken & Co?

[16.01.2018] Der Bundesrat will den Verkauf von Medizinprodukten im Zuge von Kaffeefahrten unterbinden.  mehr»

69.  Salmonellen: Babymilch-Skandal in Frankreich

[15.01.2018] Wegen möglicher Kontamination ruft ein Hersteller jetzt 12 Millionen Büchsen Milchpulver zurück.  mehr»

70.  Zuckergehalt: Rewe lässt Kunden über Zuckerfreie Produkte abstimmen

[11.01.2018] Der Lebensmitteleinzelhändler Rewe will in diesem Jahr die ersten rund 100 zuckerreduzierten Pilotprodukte seiner Eigenmarken ins Sortiment einführen.  mehr»