Ärzte Zeitung, 21.06.2010

Kohlenhydrate runter bringt mehr

SAN DIEGO (hub). Eine kohlenhydratarme Ernährung bringt bei übergewichtigen Diabetikerinnen mehr als eine Low-Fat-Diät.

Frauen mit Low-Carb-Diät nahmen innerhalb von drei Monaten 1,5 kg mehr ab als Frauen mit Low-Fat-Diät (8,9 kg versus 7,4 kg). Das hat die US-Gesellschaft für Endokrinologie mitgeteilt.

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