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Ernährung

Mittelmeerdiät beugt Infarkten vor

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BARCELONA. Menschen mit erhöhtem Risiko für Herzkrankheiten können mit Mittelmeerdiät (viele Nüsse und Olivenöl) im Vergleich zu fettarmer Kost die Infarktrate um 30 Prozent verringern (NEJM 2013, online 25. Februar).

An der Studie nahmen 7.447 Probanden (55 bis 80 Jahre) mit Diabetes oder drei anderen Risikofaktoren wie Rauchen, Hypertonie, Adipositas teil. Nach 4,8 Jahren hatten 3,4 Prozent (Diät) und 4,4 Prozent (Kontrollen) ein kardiovaskuläres Ereignis. (eis)

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