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TIP

Mangelernährung ist einfach zu klären

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Um grob abzuschätzen, ob bei Patienten die Gefahr einer Mangelernährung besteht, benutzt Privatdozent Johann Ockenga aus Berlin vier Fragen: Ist der Body Mass Index kleiner als 20,5 kg/m2 ? Wurde in den letzten drei Monaten unfreiwillig Gewicht verloren? Wurde in der Woche vor dem Arztbesuch weniger gegessen als üblich? Ist der Patient schwer krank?

Wenn bereits eine Frage mit "Ja" beantwortet wird, sollte weiter auf eine Mangelernährung geprüft werden. Mit standardisierten Fragebögen läßt sich dabei die Indikation zur Ernährungstherapie schnell stellen.

Bögen stehen etwa als Download im Internet zur Verfügung. Ockenga empfiehlt zum Beispiel das Nutritional Risk Screening. Es ist zu finden unter www.dgem.de/fragen/nrs2002.pdf.

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