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Ergebnis einer Studie mit Übergewichtigen

Nur das Brot zu wechseln, bringt schon Gewichtsverlust

Ein Wechsel der Brotsorte in der täglichen Kost ist offenbar eine wirksame Strategie gegen Übergewicht. Das hat vor allem mit dem Gehalt an insulinogenen Kohlenhydraten zu tun, so Diabetologen.

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