Vorsicht für Schwangere, Säuglinge und Kleinkinder
Thunfische weiterhin stark mit Quecksilber belastet
Quecksilber kann das zentrale Nervensystem von Ungeborenen, Säuglingen und Kleinkindern schädigen. Es gibt Bemühungen, den weltweiten Ausstoß zu verringern – bei Meeresfischen wie dem Thunfisch schlagen sie sich aber bisher nicht nieder.