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Süßes oder Saures?

Was der Geschmacksinn über das Sterberisiko verrät

Eine Verschlechterung des Geschmacksempfindens bereits ab dem frühen Erwachsenenalter kann offenbar als Indikator für ein erhöhtes Mortalitätsrisiko dienen. Eine aktuelle chinesische Studie zeigt zudem, dass es geschlechtsspezifische Unterschiede gibt und nicht alle Geschmacksrichtungen gleichermaßen betroffen sind.

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