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Zöliakie, Weizenallergie, ATI-Sensitivität?

Wenn Weizen Probleme macht

"Ich vertrage Weizen nicht!" Wenn Patienten dies behaupten, gilt es genau hinzuschauen. Denn es kommen mehrere Ursachen in Betracht: Zöliakie, Weizenallergie, ATI-Sensitivität und FODMAP-Intoleranz. Ein Experte klärt auf.

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