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Daten aus der EPIC-Kohorte

Zusammenhang von hochverarbeiteten Lebensmitteln und Krebs nicht nur Adipositas-bedingt

Neue Daten aus der EPIC-Kohorte bestätigen: Wer hohe Mengen an hochverarbeiteten Lebensmitteln verzehrt, hat ein höheres Risiko für einen Kopf-Hals-Tumor oder Ösophagus-Karzinom. Dies ist aber wohl nur zu einem geringen Teil Adipositas-bedingt.

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