TIP
Wadenumfang zeigt Mangelernährung an
Für die Praxis gibt es einen einfachen Test, ob ein Patient mangelernährt ist: Die Bestimmung der Wadendicke. Dr. Jürgen Martin Bauer von der Universität Nürnberg-Erlangen rät, an der Stelle des stärksten Wadenumfangs zu messen.
Der Umfang sollte sowohl bei Männern als auch bei Frauen mindestens 31 cm betragen. Bei Wassereinlagerungen in den Beinen kann auch der Umfang des Oberarms als fast gleichwertiger Indikator einer Mangelernährung herangezogen werden. Der Umfang sollte bei Männern und Frauen über 21cm liegen.
