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Nahrungsmittelallergien

Seltsame Anaphylaxien: Ein Fall für Detektive

Ob jemand nach einem Zeckenstich plötzlich kein Fleisch mehr verträgt oder anaphylaktisch auf Weizen reagiert, wenn er überanstrengt Brot isst – Nahrungsmittelallergien erfordern oft detektivisches Gespür.

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