Ärzte Zeitung, 08.03.2010

Gesundheitsampel auf Lebensmitteln gefordert

NEU-ISENBURG (eb). Anlässlich des Tags der gesunden Ernährung am 7. März fordert diabetesDE eine verständliche und verbraucherfreundliche Nährwertkennzeichnung auf allen verpackten Nahrungsmitteln.

Zur Prävention von Übergewicht und Adipositas sollten sich Angaben gut sichtbar auf der Vorderseite aller Lebensmittelverpackungen als farblich gekennzeichnete Nährwertampel finden, so der der Verband. Jedem Verbraucher sollte schnell klar werden, was er zu sich nimmt.

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