Ärzte Zeitung, 04.04.2008

TIPP DES TAGES

Bei Gicht besser Fruktose-Stopp

Gicht-Patienten verzichten besser auf den Konsum fruchtzuckerhaltiger Softdrinks. Denn Fruchtzucker treibt die Harnsäure hoch: Schon wenige Minuten nach dem Konsum solcher Getränke steigt der Harnsäure-Spiegel im Plasma und danach im Urin.

Auch Patienten mit familiärem Gichtrisiko sollte zum Verzicht auf die Zuckerart geraten werden. Denn nach Studienergebnissen erhöht schon ein fruktosegesüßter Softdrink am Tag das Gichtrisiko. Alternative sind Diät-Softdrinks, die keine Fruktose, sondern Süßstoff enthalten.

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