Metaanalyse
Weniger Natrium im Salz ist gut für Blutdruck
Zu viel Salz ist ungesund, das ist bekannt. Sind natriumarme Salzersatzstoffe also gesünder – und lassen sich Bluthochdruck und Schlaganfall damit vermeiden? Forscher haben das in einer Metaanalyse untersucht.