Ballaststoff-Supplementierung wirkt nicht präventiv

Irreführende Überschrift

Der Titel des Beitrages ist m. E. unzutreffend, denn der Einfluss "ballaststoffreicher Kost" wurde im Rahmen der OptiFiT-Studie gar nicht untersucht, sondern einzig die Wirkung einer SUPPLEMENTIERUNG mit einem Ballaststoffpräparat! Studienleiter Dr. Stefan Kabisch hat selbst bei der Vorstellung der Studie in Berlin bestätigt, dass die Probanden im Rahmen der begleitenden Ernährungsberatung (PRÄDIAS)nicht zu einer Ernährung mit höherem NATÜRLICHEN Anteil unlöslicher Ballaststoffe (Vollkorn, Hülsenfrüchte, Pilze) zu bewegen waren. Somit lässt diese Studie nur den Schluss zu, dass die alleinige Supplementierung mit Ballaststoffpräparaten keine signifikante Diabetesprävention bewirkt. Für zahlreiche Mikronährstoffe (z.B. diverse Vitamine, Mineralien, Omega-3-FS) wurde bereits der Nachweis geführt, dass entsprechende Supplemente nicht die Wirkung der Mikronährstoffe im natürlichen Umfeld (Obst, Gemüse) erreichen. Das könnte bei den unlöslichen Ballaststoffen (Supplement versus Vollkorn etc.)genauso sein. Das hat auch Dr. Stefan Kabisch bestätigt und die Notwendigkeit entsprechender Folgestudien betont. Zudem muss natürlich auch die synergistische Bedeutung weiterer Lebenstilfaktoren (Bewegung, Rauchen, Alkohl)beachtet werden. Jedenfalls gibt die Überschrift "Ballaststoffreiche Kost wirkt nicht präventiv" nicht den Inhalt der OptiFiT-STudie wieder und könnte betroffene Prädiabetiker zu der Fehldeutung motivieren, es brächte nichts, sich bewusster zu ernähren! Mein Alternativvorschlag: "Ballaststoff-Supplementierung wirkt nicht präventiv."
Mit freundlichen Grüßen
Dr.Stefan Graf