Schokoladenhasen aus Schafsmilch für Allergiker
HAMBURG (ars). Wer gegen einzelne Bestandteile von Kuhmilch allergisch ist, braucht dennoch nicht auf Hasen und Ostereier aus Schokolade zu verzichten.
Veröffentlicht:Denn Produkte aus Schafsmilch können eine Alternative sein, wenn man zum Beispiel das Eiweiß oder den Zucker der Kuhmilch nicht verträgt.
In laktosefreier Schafsmilchschokolade wurde der Milchzucker mit dem natürlichen Enzym Laktase in Glukose und Galaktose umgewandelt. Im Geschmack unterscheide sie sich kaum von der üblichen Vollmilchschokolade, heißt es auf www.hautsache.de.
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