E.coli
Hackfleisch offenbar mit Keimen belastet
MAINZ. Das ZDF-Magazin "Wiso" hat bei einer Stichprobe erhöhte Keimzahlen in Hackfleischprodukten von drei Supermärkten gefunden.
In zwei Fällen habe ein Labor des TÜV Rheinland deutlich erhöhte Werte von Enterobakterien wie etwa Escherichia coli in gemischtem Hack gefunden, so der Sender am Sonntag.
Auch in Putenhackfleisch sei der Warnwert für E. coli überschritten gewesen. Die Ergebnisse will "Wiso" am Montagabend präsentieren. (dpa)
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