Kein Schutz mit Ballaststoffen
CHICAGO (ddp.vwd). Wer täglich viele Ballaststoffe zu sich nimmt, verringert damit nicht sein Risiko für Dickdarmkrebs.
Das ist das Ergebnis einer Meta-Analyse von 13 Studien, in denen Ernährungsgewohnheiten und die Darmkrebsrate bei insgesamt über 725 000 Menschen untersucht wurde. Das Ergebnis widerspricht der bisherigen Auffassung daß Ballaststoffe vor Darmkrebs schützen können.
Innerhalb des Studienzeitraums waren von allen Beteiligten 8081 an Dickdarmkrebs erkrankt. Die Rate an Dickdarm-Karzinomen war bei Personen, die sehr viel Ballaststoffe zu sich nahmen, ähnlich hoch wie bei Personen, die nur wenig Ballaststoffe aßen (JAMA 294, 2005, 2849).
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