Fisch und Nüsse schützen vor Makuladegeneration
SYDNEY (hub). Der Verzehr von Fisch, Nüssen, Olivenöl und anderen Lebensmitteln reich an Omega-3-Fettsäuren senkt das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration (AMD).
Das hat eine Studie aus Australien mit fast 2500 Teilnehmern ergeben. Zehn Jahre nach Studienstart hatten Teilnehmer mit einer Fischmahlzeit pro Woche 31 Prozent seltener eine AMD. Wer ein oder zweimal pro Woche Nüsse aß, hatte ein 35 Prozent geringeres AMD-Risiko (Arch Ophthalmol 127, 2009, 656).
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