Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel (NEM) boomt: 2015 gaben die Bundesbürger mit 1,1 Milliarden Euro für Vitamine, Mineralien und Co neun Prozent mehr aus als im Vorjahr. Zum Vergleich: Für pflanzliche Arzneimittel wurden im gleichen Zeitraum knapp 1,6 Milliarden Euro ausgegeben (+5,9 Prozent).